普洱茶连连看之五十一杯好茶

2019-04-11 05:42:37 来源: 云南信息港

一杯好茶·我便能万物静观皆自得,恰如灯下故人,万里归来对影,口不能言,心下快活自省。一杯茶,文人看风月,哲人看人生,市井看流言;恋人看情,痴人看怨,佛家看空。儒家看礼,商家看利,道家看气。

 

长知识

【体质有别,饮茶有分】根据中医的说法,人的体质有燥热、虚寒之别,因而体质不同的人饮茶也有讲究。—般来说,燥热体质的人苏州镗床
,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。具体说来,有抽烟喝酒习惯、体形较胖的人,容易上火,应喝凉性茶;肠胃虚寒,或体质较虚弱者,应喝中性茶或温性茶。

【我国茶文化之】1、中国是发现和利用茶的国家。2、有早的茶学专著——《茶经》。3、有早的咏茶诗——西晋左思的《娇女》。4、有早的茶事活动——汉时期便有茶市。5、有完备的茶叶科研教育体系——现在我国有9所高等院校设有茶叶专业,有两所全国性的茶叶研究所。

冬饮普洱,普洱茶茶性温和,适合寒冷的冬季饮用,熟普和陈年生普性甘温,善蓄阳气,生热暖腹。在寒冷的冬天,喝上一壶热普洱,暖意满怀,涌入心间。

不同各类的茶叶具有不一样的品性。在一天中不同的时段,我们也能找出适合品饮、泡喝的茶叶。早上适宜喝红茶,可以促进血液循环,祛除体内寒气,让大脑供血充足;午后适宜喝青茶或绿茶,能清肝胆热,化解肝脏毒素,利水去浊,令排尿顺畅;晚上适宜喝黑茶,既暖胃又助消化。

【功夫茶,还是工夫茶?】功夫茶——指一种泡茶的技法,并非一种茶的名字。因这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫而得名。工夫茶——“工夫”是力气、时间之意,后引申为花费工夫做出的好茶。在现代则指红茶,如“祁红工夫”“滇红工夫”等。

当前国家标准对普洱茶的定义中,有三个关键词:云南、大叶种、晒青毛茶。分别对应着重要特点:、云南优良的生态,使得这里所出产的茶叶尤其的“干净”;第二、大叶种茶,以其丰富的内质而闻名于世;第三普洱茶的晒青工艺和后发酵陈化工艺,造就了普洱茶的独特内质,进而形成普洱茶的独特保健功效。

 

商家说

滇红茶庄:【凤牌滇红正式走进联合国】美国当地时间12月6日晚20:00哈尔滨鞋套报价
,在联合国大厦一号楼二楼,【中国滇红-齐保利马头琴访问演出】在这里隆重举办,联合国总部官员、各国驻联合国使节、云南滇红集团董事长王天权出席活动感谢美国福建联合总会对本次活动的大力支持手机屏幕收购

勐海国皓普洱茶:【国皓动态】皓友们又将有新去处,广西南宁总代理已成功签约,南宁国皓普洱茶品鉴中心也将很快落成,敬请关注!

碎碎念

轻吟一句情话,执笔一副情画。绽放一地情花,覆盖一片青瓦。共饮一杯清茶,同研一碗青砂。挽起一面轻纱,看清天边月牙。爱像水墨青花,何惧刹那芳华。

 

【淡淡茶韵,悠悠情】水与茶,就犹如女人与男人,一个温润、通透、清澈、纯净,一个冷硬、深邃、神秘、内敛。水不热,茶亦不浓,终将品尝不出真正的茶味。这样的相融即便终老,也是不冷不热,不疼不痒。就似不真心一致的爱情,终将心有间隙。水只有沸腾、热烈,才能展开茶之灵魂。

茶与水、人与茶,遇见,只为彼此的成全。。。

 

岁月,走过匆匆的印记,有欢笑、有泪水,留在脑海里的是色彩斑斓的记忆。印下的红印,是生活充满火红般的热情;印下的蓝印,那是蔚蓝的天空,任我翱翔;印下的绿印,是绿油油不息生命的象征。

【菩提树下喝茶去】不知道大家有没有发现,佛家虽讲究众生平等,却也有佛陀、菩萨、罗汉、尊者之分,想来并非阶级之分,而是对佛陀境界的理解有差别。禅无高下之分,而茶却有讲究之意。

 

【茶似佳人】诗经曰:“出其闉闍,有女如荼。虽则如荼,匪我思且。”荼通茶。茶者,娇美之意也。古人诗文中常称可爱的少女为“茶茶”或“小茶”,原来茶的女人味,在诗经中早有据可依。敞开茶的想象,可以感受到茶对生命散发的依恋,因为茶的回味一定要有一番厚道沉着才算是得其精髓。

 

喝茶语录

藏茶

友一:兄都存什么茶?

友二:大益老三样,下关金特甲啊!

友一(不以为然):这都是常规产品,没多少升值潜力!

友二:兄以为藏什么茶呢?

友一:当然是纪念茶。

友二:那还藏什么藏,直接放锅里炒啊!一下就熟!

点评:纪念何其多,定制也不少,茶油们要捂好钱袋子,擦亮眼珠子,千万不要让包装掏空腰包,不要让概念迷住心思。茶还是用来喝的好!拿今天来说就可以出一个:中巴建交60周年纪念茶!

普洱晚课

熟茶不是已经发酵过了吗?为什么还有存放陈化?

这就如同用粗砂纸打过以后再用细砂纸打磨一样。当然对于要求不高的人事来说确实是大可不必。

渥堆是大砍大杀,存放起来慢慢陈化是精雕细琢。玉不琢,不成器啊!

熟茶的发酵很难发到所谓的十分熟,(其实发全熟的茶是件难度很大的差事)也就是说大多数熟茶都还会留有转化的空间。

发酵完成以后,菌种还在存活,存放过程中,菌种还会缓慢的繁衍,使发酵更彻底,熟茶更卫生、也更醇和。

熟茶的存放的本质和所以可以存放的茶是一样的,都是要通过缓慢的氧化,使茶的品质更趋于完美!

至于多少年是上限,我只能说我至今还没发现过期存坏了的熟茶。

 

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